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Menu Charavinois



Menu Charavinois

27.90 €





ENTRÉES AU CHOIX



Salade Charavinoise

Tomme de Montferrat, noix, croûtons


Terrine campagnarde du Chef

Cipolline confite au balsamique, verdure


Jambon sec de Savoie

Carré de beurre, verdure




PLATS AU CHOIX



Jambon français fumé, jus au thym

Frites fraîches


Petite friture du lac

Gratin de ravioles ou frites fraîches


Filet de truite rose

Émulsion d’échalotes confites, légumes d’été




DESSERT AU CHOIX ou FROMAGE



DESSERT

Voir la carte des desserts


FROMAGE


La Cheville de l’Isère – GFA Meyer

Oyeu

DJG Primeur

Le Grand-Lemps

Boulangerie du Lac

Charavines

Fromagerie Beaudé

Montferrat

Bière artisanale Thétys

Saint-Didier-de-la-Tour

Domaine de Limagne

Auvergne

Stock Viande

La Murette

Torréfaction L’Épicerie Chic

Charavines

Maison Bigallet 

Virieu

Les Pères Chartreux 

Voiron

La Frite à Jeannot

Chambéry

Albedo

Nappes papier 100 % françaises et 100 % recyclées

Saint-Didier-de-la-Tour

Nous continuons à privilégier, tant que possible, la filière courte et une traçabilité contrôlée, en travaillant des produits frais et locaux.

Nos fournisseurs locaux

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