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Menu Charavinois
Menu Charavinois
27.90 €
ENTRÉES AU CHOIX
Salade Charavinoise
Tomme de Montferrat, noix, croûtons
Terrine campagnarde du Chef
Cipolline confite au balsamique, verdure
Jambon sec de Savoie
Carré de beurre, verdure
PLATS AU CHOIX
Jambon français fumé, jus au thym
Frites fraîches
Petite friture du lac
Gratin de ravioles ou frites fraîches
Filet de truite rose
Émulsion d’échalotes confites, légumes d’été
DESSERT AU CHOIX ou FROMAGE
DESSERT
Voir la carte des desserts
FROMAGE
La Cheville de l’Isère – GFA Meyer
Oyeu
DJG Primeur
Le Grand-Lemps
Boulangerie du Lac
Charavines
Fromagerie Beaudé
Montferrat
Bière artisanale Thétys
Saint-Didier-de-la-Tour
Domaine de Limagne
Auvergne
Stock Viande
La Murette
Torréfaction L’Épicerie Chic
Charavines
Maison Bigallet
Virieu
Les Pères Chartreux
Voiron
La Frite à Jeannot
Chambéry
Albedo
Nappes papier 100 % françaises et 100 % recyclées
Saint-Didier-de-la-Tour
Nous continuons à privilégier, tant que possible, la filière courte et une traçabilité contrôlée, en travaillant des produits frais et locaux.
Nos fournisseurs locaux
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