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Menu Voironnais
Menu Voironnais
38,90 €
Saumon mariné par nos soins
Aneth & Baies Roses, verdure
Foie gras de canard français mi-cuit
Confit de figues, toast brioché, verdure
Friture du lac
Sauce tartare
PLATS AU CHOIX
Tournedos de Filet de bœuf, sauce morilles (+6,00 €)
Gratin de ravioles
Onglet de bœuf, sauce chimichurri
Frites fraîches
Filet de daurade royale, sauce vierge aux agrumes
Légumes d’été
DESSERT AU CHOIX ou FROMAGE
DESSERT AU CHOIX
Voir la carte des desserts
FROMAGE
La Cheville de l’Isère – GFA Meyer
Oyeu
DJG Primeur
Le Grand-Lemps
Boulangerie du Lac
Charavines
Fromagerie Beaudé
Montferrat
Bière artisanale Thétys
Saint-Didier-de-la-Tour
Domaine de Limagne
Auvergne
Stock Viande
La Murette
Torréfaction L’Épicerie Chic
Charavines
Maison Bigallet
Virieu
Les Pères Chartreux
Voiron
La Frite à Jeannot
Chambéry
Albedo
Nappes papier 100 % françaises et 100 % recyclées
Saint-Didier-de-la-Tour
Nous continuons à privilégier, tant que possible, la filière courte et une traçabilité contrôlée, en travaillant des produits frais et locaux.
Nos fournisseurs locaux
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